Реферат на тему блюда из яиц и творога
12.12.2014 18:46
ТЕМА: « Блюда из яиц и творога» Составление технологических карт на холодные блюда и закуски (внеаудиторно и на учебных занятиях).
Перед приготовлением блюд творог протирают или пропускают через. напиток из смеси всевозможных соков, фруктов, ягод, сливок, яиц, меда и др...
Макаронных изделий, яиц, творога, теста и соответствующих. блюда из творога. Подготовить реферат по теме: «Блюда и гарниры из яиц и творога. Блюда, бытующие в каждом отдельно взятом районе Дагестана, несут. « чуду» которые готовят из разных трав, творога, овощей, яиц.
Товароведная характеристика основных видов сырья и санитарно-гигиенические требования к его хранению. Технология приготовления яичных блюд и творога, расчет продуктов. Характеристика оборудования.
Вкусные рецепты » Блюда из яиц и творога. Бризоль - очень вкусная закуска. Бризоль - очень вкусная закуска подробне. Технология приготовления 10 блюд из творога. Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания.
Особенности ассортимента блюд из творога. Раздел: Рефераты по кулинарии. Минеральные вещества те же, что и в белке яиц. Дипломная работа На тему: Перспективы использования облепихи для.
Реферат: Технология приготовления 10 блюд из творога. Творог протирают, добавляют сахар, просеянную муку, желтки яиц, соль и перемешивают.
Читать реферат online по теме Холодные закуски. сливок, сметаны, творога: кринки, глеки (глечики), горлачи, балакири, горнушки. Грибки из яиц.
Блюда из яиц и творога в каталоге лучших рефератов сети, всего более 300 000 работ.
Блюда из яиц и творога. Товароведная характеристика основных видов сырья и санитарно-гигиенические требования к его хранению. Вид: реферат.